Deze brochure van de Nierstichting en NVN (Nierpatiënten Vereniging Nederland) geeft informatie over zout, eiwit, fosfaat, kalium en vocht. Daarnaast staan er enkele recepten in en een overzicht van voedingsmiddelen met de hoeveelheden zout, kalium, fosfaat en koolhydraten die erin zitten.

Klik hier om de brochure digitaal in te zien.